Κορύφωση της αγοράς και ειδικά σε κρεοπωλεία και καταστήματα τροφίμων πραγματοποιείται σήμερα Μ.Παρασκευή και αύριο Μ.Σάββατο. Οι ετοιμασίες του οικογενειακού τραπεζιού για το βράδυ της Αναστάσεως αλλά και για την Κυριακή ολοκληρώνονται με τις παραγγελίες των ολόκληρων αρνιών να έχουν ελαττωθεί. Βέβαια το ενδιαφέρον για πολλά είδη κρεάτων έχει ανέβει με μεγαλύτερο ενδιαφέρον για το αρνί και ανάλογα την οικονομική δύναμη της οικογένειας το πασχαλινό τραπέζι θα περιέχει και άλλες λιχουδιές όπως κοκορέτσι, κοντοσούβλι, μαγειρίτσα και φυσικά τα παραδοσιακά κόκκινα αυγά και τα τσουρέκια.
Οι επιχειρηματίες είναι αισιόδοξοι καθώς ναι μεν η αγοραστική δύναμη έχει μειωθεί αλλά όλοι προσπαθούν ώστε να μην λείψει τίποτα από το εορταστικό τους τραπέζι. Έτσι αγοράζουν μεν, αλλά μικρότερες ποσότητες και πιο οικονομικά δε. Οι τιμές δεν έχουν διαφοροποιηθεί από τα προηγούμενα χρόνια και όλοι οι κρεοπώλες προσφέρουν τα καλύτερα κρέατα στην εκλεκτή πελατεία τους.
Ο καιρός στην Ηλεία φαίνεται ότι στις περισσότερες περιοχές θα είναι σύμμαχος γι’αυτούς που θα επιχειρήσουν το παραδοσιακό σούβλισμα και ψήσιμο του οβελία.
Καλή Ανάσταση σε όλους!
